Vue aérienne d'une ville européenne vibrante avec parcs verdoyants, pistes cyclables et jardins communautaires intégrés, urbanisme centré sur les habitants, illustration aquarelle
Économie & communs

Le beignet économique : de l'utopie académique à 50 villes en cinq ans

En avril 2025, plus de 50 collectivités locales dans le monde avaient intégré l'économie du beignet dans leurs politiques. Ce cadre conceptuel — proposé par Kate Raworth en 2012 — est en train de sortir des livres pour entrer dans les plans de ville.

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L’image est simple : un beignet. À l’intérieur, un plancher social — les besoins fondamentaux que toute société doit garantir : nourriture, eau, santé, éducation. À l’extérieur, un plafond écologique — les limites planétaires à ne pas franchir sans conséquences irréversibles. L’espace entre les deux, c’est là que l’économie devrait opérer.

Kate Raworth a proposé ce cadre dans un rapport Oxfam en 2012. Beaucoup l’ont trouvé inspirant. Peu pensaient qu’il se retrouverait un jour dans des documents de planification urbaine.

Pourtant, en avril 2025, c’était le cas dans plus de 50 collectivités locales à travers le monde. Amsterdam l’a adoptée en premier, en 2020, pour guider sa relance post-COVID. La ville a cartographié ses flux de matériaux, identifié ses dépendances, repositionné ses marchés publics autour de critères circulaires et sociaux.

Ce qui a changé dans l’approche d’Amsterdam — et que d’autres villes ont repris — c’est la question de départ : non plus « comment croître ? » mais « comment prospérer dans les limites ? » C’est un déplacement mental plus qu’une révolution technique.

Cinquante villes, ce n’est pas la majorité. Mais c’est assez pour observer des résultats, affiner les outils, et documenter ce qui fonctionne. La théorie est en train de se frotter à la réalité.


Pour aller plus loin : Le PIB ne mesure pas le bien-être : Amsterdam l’a remplacé — et 100 villes ont suivi ✿ Article à paraître — abonnez-vous pour être prévenu

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